How to design course content in university teaching? A case study of academic practice at the Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

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Gabriel Medrano Donlucas

Abstract

This paper answers a question often invisible for the university teachers: How does the professor (he/she) knows what is the appropriate educational content for the subject? To address the issue, we conducted a study about the strategies to develop academic program courses contents for teachers from the Nutrition Program of the UACJ. The research was qualitative, participating 30 professors. A questionnaire was used in this study including a group session. The findings relate to how to select educational resources is associated with the teaching culture and the paradigm on its practice in all aspects: ideas, customs, values, educational background, and experiences, among others. It was noted that the conceptions of the professors have a significant weight, indicating that they do not only influence the academy and the development of a special subject field, but this can harm or benefit the training of future professionals, the academic development, community needs and social system.

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Medrano Donlucas, G. (2021). How to design course content in university teaching? A case study of academic practice at the Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Noesis. Journal of Social Sciences and Humanities, 22(44), 20–43. https://doi.org/10.20983/noesis.2013.3.1
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Author Biography

Gabriel Medrano Donlucas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Docente adscrito al Departamento de Ciencias de la Salud del Instituto  de Ciencias Biomédicas de la UACJ

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