Denominación de origen

Autores/as

  • Elsa Aranda Pastrana UACJ

Palabras clave:

bebida alcohólica, denominación, propiedad.

Resumen

Sotol es el nombre de la denominación de origen de la bebida alcohólica originaria de la zona geográfica que abarca todos y cada uno de los municipios de los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango. La descripción botánica de la planta conocida comúnmente como Sotol o Sereque es: phila spermatophyta, división anthophyta, clase angiospermae, subclase monocotiledónea, orden liliales, serie choripelalae, familia de los nolinaceae y género dasylirion ssp.

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Publicado

2007-06-04

Cómo citar

Aranda Pastrana, E. (2007). Denominación de origen. Cuadernos Fronterizos, (8). Recuperado a partir de https://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/3188

Número

Sección

Dossier