Peinado Martínez, José Luis, Rafael Vidal Herrera, José Antonio Grado Díaz, y Jesús Armando Gándara Fernández. «Deshidratación De Alimentos Utilizando energía Solar térmica». Cultura Científica y Tecnológica, no. 50 (marzo 1, 2016). Accedido noviembre 24, 2024. https://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/culcyt/article/view/932.