de los Santos García, F. M. I. y Suárez Rodríguez, C. del P. (2023) «Aprendizaje de las ciencias: Secado de alimentos como proyecto STEM», Cultura Científica y Tecnológica. Ciudad Juárez, MX, 20(3), pp. E49–59. doi: 10.20983/culcyt.2023.3.2e.5.