Cambio climático como factor determinante de desnutrición en niños de 0-5 años de edad

Autores/as

  • Sonia Valeria Nevárez Caldera Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Depto. Ciencias de la Salud. Nutrición. ICB.
  • Edna M. Rico Escobar Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Depto. Ciencias de la Salud. Nutrición. ICB. http://orcid.org/0000-0002-0933-0220
  • Virginia Estebané Ortega Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Instituto de Ingeniería y Tecnología. http://orcid.org/0000-0003-1010-1203

Palabras clave:

Cambio Climático, Inseguridad Alimentaria, Desastres Naturales, Desnutrición Infantil

Resumen

El cambio climático (CL) provoca desastres naturales (DN), por ende inseguridad alimentaria y contaminación de alimentos, lo que lo vuelve un factor de riesgo para desarrollar desnutrición infantil (DI) o a agravar la misma si ya se encuentra presente. En esta investigación se abordó una revisión sistemática sobre estudios realizados hasta el 2011 que se relacionan con la influencia de los efectos del (CL) en la nutrición infantil. El objetivo de este trabajo es identificar los efectos del (CL) en la (DI) en niños de 0 a 5 años de edad.

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Citas

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Publicado

2015-04-17

Cómo citar

Nevárez Caldera, S. V., Rico Escobar, E. M., & Estebané Ortega, V. (2015). Cambio climático como factor determinante de desnutrición en niños de 0-5 años de edad. Cultura Científica Y Tecnológica, (48). Recuperado a partir de http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/culcyt/article/view/159