González Pérez, V. I. (2012) «Notas de cocina de Leonardo da Vinci. La afición desconocida de un genio», Cuadernos Fronterizos, (22). Disponible en: http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2110 (Accedido: 5 mayo 2025).