¿Eres lo que comes o comes lo que eres?
DOI:
https://doi.org/10.20983/cienciavital.2024.03.cie.01Palabras clave:
Ecología nutricional, Fauna, Nutrición, ObesidadResumen
¿Qué significa el dicho “eres lo que comes”? ¿Por qué no puede ser “comes lo que eres”? En animales, y particularmente en primates no-humanos, se podría asegurar que ellos comen lo que son y no al revés. Y a pesar de que este juego de palabras parece confuso; el asunto no es banal, entonces, científicamente cuál sería la forma más fácil de describir y entender nuestros hábitos alimenticios.
Citas
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Derechos de autor 2024 John Fredy Aristizabal, Cuauhcihuatl Vital, Patricia Olivas
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