Sánchez Carlos, Óscar A., y E. Bautista Flores. «La producción Quesera En El Noroeste De Chihuahua: El Queso Tradicional Menonita». Chihuahua Hoy, vol. 15, n.º 15, noviembre de 2017, doi:10.20983/chihuahuahoy.2017.15.11.